Вкусные рецепты: тыквенная голова "Мертвая невеста", Вишневый пирог, ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И НЕ ТОЛЬКО...

тыквенная голова "Мертвая невеста"У тыквы срезать верхушку, вынуть семечки, фломастером нанести рисунок, по рисунку в местах, которые должны светиться, снять ножом кожуру, глазницы вырезать насквозь, закрепить зрачки из маслин с помощью половинок зубочистки Снять верхушку, зажечь свечку и опустить внутрь тыквы, эффект свечения достигается в темноте Перед запеканием мякоть внутри тыквы и верхушки смазать медом, закрыть верхушкой и запекать в духовке 220 градусов около 1 часа

Вам понадобится:
тыква
мед
маслины без косточек(для украшения)
Вишневый пирог1. Вишню засыпать сахаром и дать ей разморозиться и пустить сок, затем довести до кипения вливая крахмал, разведенный холодной водой (ДОЛЖЕН ПОЛУЧИТЬСЯ ГУСТОЙ КИСЕЛЬ) 2. Раскатать один пласт теста и выложить в форму с бортиком, затем вишню и накрыть вторым пластом, защипать края, смазать желтом, проколоть вилкой в нескольких местах и в духовку. 3. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита

Вам понадобится:
Тесто слоеное
Вишня замороженая
3-4 ст. ложки сахара
1ст. ложка крахмала
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И НЕ ТОЛЬКО...Муки столько, чтобы тесто не липло к рукам, но было достаточно мягким. Замесить тесто, оставить подниматься (у меня поднялось примерно за час), обмять, налепить пирожков, дать им подняться. Жарить лучше в смеси раст. масла и кулинарного жира. Масло+жир разогреть, для проверки кинуть в него кусочек теста. Если сразу сгорит - перегрето, если долго жарится - ещё подогреть.

Вам понадобится:
300 мл воды
1 столовая ложка дрожжей
1 столовая ложка сахара
2 чайных ложки соли
четверть стакана (примерно)растительное масло
1-2 чайные ложки водки или рома
Мука-в/с

Отзывы и комментарии