Вкусные рецепты: Оформление.Форшмак.Или ананасы без шампанского, Древнеримский хлеб-пирог "Дар Богам", Гламурный салат Греции.

Оформление.Форшмак.Или ананасы без шампанскогоЭто не правильный форшмак, конечно.Но я такие ананасы соорудила из подручных средств. Форшмак из картофеля с сельдью Лук обжарить на растительном масле, отварной картофель и сельдь пропустить через мясорубку, добавить тертые яблоки, масло, перец,вареные яйца. Слепить ананас.Украсить сливочным маслом,и капельками кетчупа,хвост-зеленый лук,полянка- петрушка. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
2-з луковицы,4-5 ст.л. масла растительного,3-4 картофелины( довольно крупные),0,5кг сельди,2 яблока(кислых),50гр масла сливочного,2яйца,перец черный.
Масло сливочное(для украшения) -100гр.,кетчуп, лук зеленый, петрушка.
Древнеримский хлеб-пирог "Дар Богам"Творог выкладываем в деревянную чашу ( будем предельно натуральны) и тщательно разминаем деревянной лопаткой. Отмеряем муку... Добавляем муку в творог в три захода. Каждый раз тщательно вымешиваем сначала лопаткой, затем руками. Вмешиваем яйцо. Хорошо вымешиваем тесто. Оно получится липким и "тяжелым". Пока тесто отдыхает возьмем поднос и лавровые листы. Смажем поднос сливочным маслом и разложим лавровые листочки - сделаем ароматную подстилку для нашего пирога. Мокрыми руками формируем из теста любую форму и выкладываем на лавровые листы. Сверху смазываем сливочным маслом. Разогреваем духовку до 160 градусов и выпекаем наш пирог неспеша в течение 40 мин. Затем увеличиваем огонь до 200 градусов и подрумяниваем корочку. Наш жертвенный пирог в дар Богам Древнего Рима готов! Осталось полить его медом и принести в дар своим любимым... Угощайтесь!

Вам понадобится:
Творог домашний ( или покупной большой жирности) - 654 гр.
Мука пшеничная высший сорт - 327 гр.
Яйцо - 1 крупное
Лавровые листы
Сливочное масло для самазывания противня и пирога
Мед
Гламурный салат Греции.Это на одну порцию,каждый ставит столько, сколько хочет. Ломаем сухари и ставим в глубокую тарелку. Поливаем оливковым маслом и соль. Сверху тёртый помидор,потом мизитру или брынзуоливки,ориган,(capry) оливкое масло, масло можно побольше к этому салату подходит. Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
.Домашнии сухарики.
.Оливковое масло.
.Ориган.
.Оливки.
.Сыр мизитра или брынза.
.Помидор.
.Соль.
.Capry( к сожалению я не знаю перевод на русский,подскажите пожалуста.он похож на зелёный горошек).

Отзывы и комментарии