voaoz.ruВкусные рецепты: Закуска сельская, "Ореховое трио" конфеты, Сырный суп с грибами
Закуска сельскаяКартофель тщательно вымыть, разрезать пополам и слегка подсолить. Свиной шпик нарезать тонкими прямоугольными кусками размером примерно 3х4 см. со спичек снять серу и, заострив их концы, проколоть каждый кусочек шпика по диагонали спичкой. В каждую половинку картофелины воткнуть спичку с наколотым на нее салом, запечь в духовке и подавать в горячем виде. Вам понадобится:
8 картофелин
100-150 г свиного шпика
Соль
"Ореховое трио" конфетыВыстелите противень пекарской бумагой. Растопите половину шоколада на водяной бане. Добавьте фундук и перемешайте, чтобы орехи покрылись шоколадом. Разложите орехи в шоколаде на противень по 3 идайте застыть/ Затем снемите с бумаги. Растопите оставшийся шоколад и с помощью вилки обмокните в него орехи еще раз, и дайте застыть/ Если у вас еще остался шоколад, его можно еще раз растопить и полить им сверху конфетки.
Вам понадобится:
150г-молочного или черного шоколада.
100г-фундука(жареный)
Сырный суп с грибамиВ готовый бульон положить картофель и вариь до полуготовности. В этот момент обжарить лук и добавить к нему грибы, перемешать. В бульон добавить грибы с луком и плавленный сыр, тщательно размешать, что бы сыр растворился. Довести до кипения на слабом огне и добавить базилик сушеный и черный перец.
Вам понадобится:
Мясной или овощной бульон 1,5 л, картофель 4 шт, грибы жаренные(шампиньоны или белые) 500 гр, лук репка 2 шт, плавленный сыр в ванночках 200 гр, базилик, перец черный по вкусу.
Отзывы и комментарии